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本日のお昼はちらし寿司。 ただ海苔を炙ると言う行為。 囲炉裏で炭で焼くとなんとも風流。 寒すぎる昨日。 罠もかけてないしかつらぎはお休みにしよう！そう思っていたのに師匠からお電話。 鹿あるぞー 出勤です。 道中プチ吹雪。 さむ～いながら鹿を...

そう、ただの卵 なのにひよこから育てた鶏が卵を産んだらそれはそれは特別なものになる。 スーパーで売ってるのと味は違うのか？ よくわかりません。でも生暖かい産みたての卵を触ったり、産むために頑張ってるのをみたら愛着湧きまくり。 卵を人にプレゼ...

キウイの朝定してみようとかつらぎへ 罠を仕掛けていない 暖かい 持ち帰りのイノシシは小さいの一頭ならバイクでなんとかなる とバイクでかつらぎへ 一頭目のイノシシ解体してると、師匠がやってくる もう一頭くるでーとの一声 あらあら、心の準備をし...

昨日はイノシシですき焼き。 卵なんだかとっても鮮やかな黄色です。 卵まで自分の家でって嬉しい。 今朝初めて卵を産むために頑張ってるところ見学。 パックで買うのとは違います。 持ったらまだほんのり暖かい。 大事に食べよーっと。

実家でたくさん人が集うということで、名古屋から母を手伝いに来た姉。 来客たちも高齢で、階段から落ちないようにと気を配っていた姉。最後の最後に階段の下から2段目で、少し足を踏み外した方を支えようと思ったら、その足でキックされる形に。アクション...

ついにきたー 卵 うれし〜

朝からかつらぎに行き、炭焼き釜からの炭だし作業！ 図書館の魔女という小説に出てくるけれど、あまり作業のイメージができなかった。貴重な体験。 そのあとは出来立ての自家製ので魚を焼く。 絶景を見ながら出来立ての炭で、釣ってきて干物にしてくれても...

ヒラタケだと思うけれど、毒とかあるキノのかもしれない。 きっと食べれると思うのに食べれない。 知ってる人います？

さむ～い本日、茅刈りに。甥っ子の友人の南アフリカ人のローラと行く。 ピューピューの風に白いものが混じっている。 でも作業中は青空も見えて風も穏やか。 初めての作業。なかなか難しい。 貴重な体験でした。